🅴🆄🅶🅴🅽🅸🅰

PENGOLAHAN MAKANAN SETENGAH JADI DARI IKAN  APA ITU PENGOLAHAN MAKANAN SETENGAH JADI ? Pengolahan makanan setengah jadi  yaitu mengolah bahan baku pangan menjadi olahan yang belum siap untuk dikonsumsi karena masih harus mengalami pengolahan lebih lanjut agar bisa dimakan,atau yang biasa disebut dengan  kegiatan pengawetan.  Sektor perikanan dan peternakan di Indonesia sangat banyak, seperti perikanan darat, perikanan laut, peternakan unggas dan peternakan ruminansia (hewan pemamah biak seperti lembu, biri-biri, domba) semua hasilnya dapat dinikmati oleh manusia setiap saat. Selain hasil tersebut dapat diolah menjadi olahan jadi, juga  Pengolahan Ikan Dan Daging Menjadi Olahan Pangan Setengah Jadi . Saat ini, dengan makin majunya teknologi serta adanya era globalisasi membuat semakin banyak produk olahan ikan dan daging tersebar secara luas dari negara satu ke negara lain. Berbagai macam ikan dan daging mudah didapat di berbagai daerah di Indonesia. Dengan berta...